只今高校２年生の長男が「久しぶりにパン焼いてよ!!」と。

久しぶりとはいっても、もはや10年ぶりぐらいですが。

ホームベーカリーを引っぱり出し、レシピ手帳をめくり。

記憶の中の手順を駆使して、【さつまいもパン】完成。

長男の帰宅時間に合わせて焼き上げたら、「おおっ！」の声と共に早速３個平らげて。

「弁当の副食にも入れといて」なんて言われると、もう・・・。

このやりとりだけで、またいそいそと焼いてしまう。

次は【ベーコン+チーズ】にしようかな。

阪本税理士事務所　祭本