前にに事務所のお食事会で頼んだウツボのタタキです

初めてたべましたが臭みもなくとても美味しかったです

こんな食べ方があったなんて！

子供を産んだ時は義母が母乳の出がよくなるといってウツボの佃煮をよく持ってきてくれましたが、それ以来のウツボです

ン十年ぶり？？

その時はあまり得意ではなく、もっぱら旦那さんの酒のつまみになってました。。。

 

阪本税理士事務所 尾崎