ありがたいことに小アジを沢山いただきました。 どう調理しようか悩んだのですが、南蛮漬けが食べたくなり、気合いをいれて調理することにしました。 南蛮漬けにするにはちょっと大きめのアジだったので、三枚おろしにし、中骨も抜きました。 下ごしらえだけで、１時間以上かかってしまいました。 あとは、油で揚げて漬けたら出来上がりです。 骨の処理をしていたので、その日のうちに食べれましたが、南蛮漬けはやっぱり次の日が美味しいですね。 気合いを入れて作った甲斐がありました。…続きを読む »

ある有名なスポーツの指導者の言葉 人を叱るコツを３つ 現行犯で叱ること 古いことを持ち出さない しつこく叱らない この３つだそうです 簡単なようでなかなかできていないかもしれないですね 阪本税理士事務所　阪本

みなさん、万博は行かれましたか？ 私は、行けてません( > < ) チケット取れません( > < ) パビリオンが予約困難なのは知っていましたが、 入場すらできないとは、、甘く見ていました(^^;   10月に淀川花火があるのもご存知ですか？ 今年は万博の関係で10月にあるらしく 10月だったら行きやすいじゃん！ 行ったことないし、行きたい！ と思ってチケットを探したら、、売り切れ！！ 時すでに遅し、、、 思い立ったらすぐ…続きを読む »

映画 国宝 を見てきました 3時間があっという間でした 色々と感想はあるのですが、とにかく1番驚いたのが子供時代を演じていた黒川想矢くん！(見終わってすぐに調べました笑) 女形をしている時の色っぽさが半端じゃなく、魅入らされてしまいました 調べてみるとなんとまだ15歳？？？ 驚きです 役者さんたちが 歌舞伎役者を演じてましたが、そこに至るまでには物凄い努力があったのだろうなという事がヒシヒシと伝わってきました 久しぶりの映画でしたが、大満足でした 阪本税理…続きを読む »

7月に買ったひまわりの苗。 すぐに咲くかなと思っていたのに、葉っぱばかり大きくなって花はなかなか見えず…。 もう咲かないのかな？と諦めていたところ、先日ついに黄色い花が一輪開きました。よくみたら蕾もちらほら！ 待った分、喜びもひとしお。息子2人も大喜びです。 長かった夏は終わりようやく少し涼しくなってきましたが、我が家のベランダはしばらくひまわりを楽しめそうです！ 阪本税理士事務所　小浦

連休を利用して、岡山県まで ちょうど、マスカットの時期です。 以前に現地の方に｢晴王｣が美味しいよと教えていただいたのですが、前回は買えずでした。 お薦めのお店も教えていただいていて、今回は購入することができました。 産直市場にお邪魔したのですが、晴王がズラリと並んでいました。 晴王の他にもお店の３分の２がマスカットで、さすが岡山県という感じでした。 念願の｢晴王｣美味しくいただきました。   阪本税理士事務所　戎嶋  

とある研究所の人の言葉です 教養を身につけ、人間性を養え 旬を逃すな たえず、相手の幸せを考えよ 自分の心をコントロールできるようになれ 服装、身なりは清潔に 自分が経営者で社長であると思え 親しき中にも礼儀ありでゆけ 態度は低く、心は高く 客を育てよ 商品を学び、自信を持て 目標と計画をしっかり立てよ 逆境に負けるな 男は度胸、女は愛嬌でいけ 聞き上手を研究せよ 人に負けることが、当たり前になるな この中でも一番大切なのは、人間性を養えだそうです。 営業…続きを読む »

度々登場していた、うちの「チョコ爺さん」 先日、お空へ旅立ちました。   心臓が悪く、てんかん発作もあったので苦しまないか心配でしたが、 母の腕の中で、眠るように、穏やかだったようです。   保護した子だったので、子犬のころを知らない私たちでしたが 老犬になったらたちまち赤ちゃんみたいで可愛く、 子犬の頃を見せてもらえた感じでした(^^) 初めての介護と闘病で戸惑うことも多かったですが、 チョコのいる空間はHAPPYが溢れていました。 …続きを読む »

ご近所の従兄弟のお兄ちゃんに今年も天然の鮎を頂きました 魚好きの長男が家を出る前は頂いた分をほぼ一人で食べられてました笑 次男はあまり得意では無さそうで、今回は心置きなく食べることが出来ました 小学生の頃は従兄弟のお父さん。。つまりはおじさんも鮎や鰻をご馳走してくれました もぅ早くに亡くなってしまったのですが、母方の田舎に帰るがいつも楽しみでした 懐かしさも感じながら頂きました 美味しかったです 阪本税理士事務所 尾崎

最近、幼稚園児の息子が「ミスタービーン」にドはまり中。 あの独特な動きと表情だけで笑わせてくれるから、言葉が少なくても分かりやすいのがい いみたいです。 おやつタイムにちょっと見せるとケラケラ、大笑い。 それにつられて私もつい笑ってしまいます笑 本当にセンスが渋い息子、、、   しばらく我が家はビーン旋風が続きそうです。   阪本税理士事務所　小浦