両親が住む家の庭には大きな栗の木があるのですが、今年はとても豊作だったらしく沢山の栗を届けてくれました。

まずは定番の栗ご飯に

第2弾は、写真を撮り忘れましたが、栗ときのこの五目炊き込みご飯を作りました。

むき栗と一緒に、栗の渋皮煮も送ってくれましたが、これは天ぷらにしても美味しいとのこと、次はその調理法でいただいてみようと思います。

毎年のことながら、すぐに食べられる状態にして送ってくれます。

大変な作業だろうなと想像しながらもいつも甘えてしまっています。

本当に感謝しかないですね。

今年も美味しくいただいています。

 

阪本税理士事務所　戎嶋